Vale do Ribeira é o maior produtor de leite de búfala do Estado de São Paulo

Região tem cerca de 32 mil cabeças

Por Fagner Vieira 26/10/2017 - 18:21 hs
Foto: Fagner Vieira
Vale do Ribeira é o maior produtor de leite de búfala do Estado de São Paulo
32 mil cabeças de búfalo no Vale do Ribeira

O Vale do Ribeira é o maior produtor de leite de búfala do estado de São Paulo. Segundo dados do IBGE o rebanho do Vale do Ribeira, em 2016, chegou a 31.957 cabeças. As cidades com maior rebanho são Registro (9.831 cabeças), Barra do Turvo (7.947) e Iguape (6.469).

Em Registro , o rebanho de búfalo dobrou nos últimos cinco anos. Em 2012 era de 4.970 cabeças e em 2016 chegou a 9.831 segundo dados do IBGE. Barra do Turvo teve um crescimento de 44% em seu rebanho no último ano e recuperou a segunda posição no Vale do Ribeira ficando à frente de Iguape que teve um crescimento de apenas 8% no último ano.

Hoje, o leite de búfala está entre as três cadeias produtivas mais importantes do Vale do Ribeira, junto com a da banana e do palmito pupunha.

Com o crescimento do rebanho de búfalo no Vale do Ribeira, o rebanho de vaca teve uma gigantesca queda em 2016. Os três maiores rebanhos de vaca leiteira no Vale do Ribeira somavam 3650 cabeças em 2015. Em 2016, segundo o IBGE, somaram apenas 300 cabeças. 

O valor da produção de leite consequentemente teve uma grande queda também. Em 2015 foram 2,2 milhões de litros produzidos e em 2016 apenas 108 mil litros.

 

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